#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#牛角面包

💕宇涵宝贝

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#牛角面包

主料

辅料

牛角面包的做法步骤

1.将面粉：牛奶：奶粉鸡蛋：酵母放入揉面机揉10分钟
2.放入黄油揉10分钟
3.出手么
4.将面团放入温水发酵：发酵好了拿出排气分成六份
5.松弛15分钟
6.长条向上卷
7.放入烤盘；烤箱30度:进行发酵：20分钟左右
8.面包变大后：把烤箱调至200度烤20分钟左右
9.刷上蛋液
10.在烤二分钟就好了

分类：烘焙

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