清水粽子 预热端午篇

1. 原料：白糯米 粽叶 （由于我们这次是集体活动 包的特别的多，家里人少的可以减少用量）亲们,需要提前24小时泡好白糯米哦,图是已经侵泡好的

2.现在市面上还没有新鲜粽叶卖,我用的是干粽叶,也需要提前侵泡,我是泡了3个小时后用开水烫烫消毒.

3.开水烫好的粽叶,洗干净,把头尾用剪刀修理整齐,下图一片带尖尖的是未修理的,另外一片是修理好的.

4.叔叔现场演示包粽子,1.粽叶卷成漏斗状 2填入白糯米,用筷子捅捅压实.3把短边向内卷卷 4盖上长的那边顺势裹上 5把棉绳系上短边对面的那个角绑紧.

5.粽子比较难熟 用压力锅煮开后 该中火焖40分钟到1个小时左右