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自制酸奶
yinlijia520
其实这道酸奶非常简单,大家学做的时候,注意要加入冰糖,这样做好的酸奶就不需要加蜂蜜或者白砂糖了,味道和买的味道一样,我感觉再做完酸奶后加入蜂蜜,味道很怪。
简单
煮
原味
一天
主料
牛奶
3袋
冰糖
1把
辅料
酸奶菌粉发酵剂
1袋
自制酸奶的做法步骤
1.
准备好材料
2.
先把冰糖放入酸奶机里,再倒入一袋牛奶,放入菌粉,用筷子搅拌均匀,让菌粉完全融入牛奶里,先加牛奶是为了防止菌粉沾到锅底,如果搅拌不均匀的话,会糊锅,在倒入剩下的牛奶,再搅拌均匀就行了,放入酸奶机里,插上电源发酵15-18个小时,我做过试验,插上7-8小时的话,酸奶一点也不酸,15-18个小时正好,味道和买的酸奶一样的味道,到时间了,拔掉电源,放入冰箱钝化3个小时,味道非常美味。
3.
成品图,可以加入葡萄干个和水果,味道非常美味。
分类:
甜品
酸奶
查看全部(共3步)
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