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天气热了做一份苏州鸡头米芒果西米露,味道美哉美哉

天气热了做一份苏州鸡头米芒果西米露,味道美哉美哉

“芒果的功效
  1、止吐。
  2、抗癌。
  3、美化肌肤。
4、防治高血压、动脉硬化。
  5、防治便秘。
  6、杀菌。

西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。”

芡实,又名鸡头米:
水鸡头、鸡头苞等,古药书中说它是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋季进补的首选食物。”

主料
辅料

鸡头米芒果西米露的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.西米一定要先把水烧开,然后倒入,煮至透明 捞出放冷水中
2.芒果切丁,亲们可以问度娘,方法很多
3.切记鸡头米煮的时间不能过长,基本控制在5分钟内,而且是开盖,时间长了太硬,没有软糯感
分类: 饮品
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