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芝士焗土豆泥
天国的女儿
土豆泥是西餐里的百搭,做法简单却是西餐里不可或缺的角色,可以搭配几乎所有的肉菜,甚至可以作为主食。这一款芝士焗土豆泥简单美味又极具个性,喜欢什么就往里加什么,所以几乎人人都爱。
简单
烤
原味
半小时
主料
洋葱
1片
豌豆
少许
土豆
1个
鲜玉米粒
少许
培根
1片
辅料
盐
适量
马苏里拉芝士
适量
黑胡椒碎
少许
芝士焗土豆泥的做法步骤
1.
土豆去皮切片入蒸锅蒸至熟软,取出捣成泥状。
2.
培根、洋葱切小丁,玉米粒、豌豆粒入开水锅中焯熟沥干备用,
3.
锅中倒少许油,放入洋葱丁、培根丁翻炒出香味。
4.
倒入土豆泥拌匀、加入盐、黑胡椒碎。
5.
关火,加入玉米粒、豌豆粒拌匀。
6.
装入烤碗中。
7.
上面铺上马苏里拉芝士碎。入预热好的烤箱200度10分钟左右。
8.
烤至表面融化出焦点即可。
9.
成品,非常美味。
10.
成品
分类:
烘焙
创意菜
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