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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 蒜蓉烤虾
萧婷
发布
简单
烤
微辣
十分钟
食材明细
主料
虾
适量
蒜
适量
盐
适量
料酒
适量
辅料
蒜蓉酱
适量
蒜蓉烤虾的做法步骤
1.
虾洗净,用刀将背部的肉片开,不能切断,要保持相连,将背部展开,用刀在虾肉上划几刀,防止虾身遇热卷曲;
2.
处理好的虾用少许的盐和5毫升的料酒腌制片刻;
3.
烤盘铺上一张锡箔纸,将虾放在烤盘上,舀一小勺蒜蓉酱放在虾背上;
4.
烤箱预热190度,放入中层,烘烤6分钟即可。
分类:
热菜
家常菜
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