#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#砂糖饼干

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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#砂糖饼干

做派的时候，总会剩余一些派皮，对于这些派皮，有时候挺叫人犯愁——扔掉吧，太浪费。剩着吧，又不知该派何用场。

主料

辅料

粗砂糖适量

砂糖饼干的做法步骤

1.把剩余的派皮捏成面团，冷藏静置松弛15分钟后，放在案板上擀成薄片
2.将薄片切去边角，成为规则的方形
3.在方形面片上刷上一层全蛋液
4.然后根据个人喜好撒上一层粗砂糖
5.用到把面片切成小正方形
6.把切好的小方形面片摆在烤盘上，送入预热好的烤箱，190度，烤12分钟左右，至表面金黄色即可

分类：烘焙

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