#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#抹茶曲奇

1.室温软化的黄油加入细砂糖搅拌均匀，加入蛋液稍打发；

2.加入过筛的奶粉、面粉和抹茶粉拌匀；

3.装入保鲜袋，整成长方形，放入冰箱冷冻1小时，取出，切成约0.5CM的薄片，入烤箱，165度，中层，20-25分钟。（烤的过程中可加盖锡纸以防上色过度，烤好后余温再焖10分钟）