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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#果酱面包
萧婷
发布
初级
烤
甜味
十分钟
食材明细
主料
果酱
300g
面粉
400g
辅料
酵母
4g
水
适量
盐
适量
果酱面包的做法步骤
1.
果酱,酵母,盐拌匀,加入面粉拌匀,揉成团
2.
体积发酵到3倍大后,分割成两块,压扁排气整形成圆球。
3.
再分别搓揉成长条,第二次发酵完成后,划几刀排气。
4.
烤箱预热190度,烘焙30分钟。
分类:
烘焙
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