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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 香辣烤鱼
给点紫色阳光
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初级
烤
微辣
半小时
食材明细
主料
黑胡椒
适量
盐
适量
韩式烤肉酱
适量
洋葱
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
花雕酒
适量
辅料
小米椒
适量
香辣烤鱼的做法步骤
1.
鲈鱼洗净。剖去内脏,剁掉鱼头。 将鱼身上两面各斜倚三刀。
2.
将鱼放入盆内。放入大喜大烤肉酱, 倒入生抽。放入葱姜,腌渍2小时。
3.
放入烤箱烘烤直至两面煎熟
4.
锅子烧热,倒入少许油,放入洋葱丝,煸炒。
5.
放入少许小米椒,煸炒。放入少许盐。
6.
将鱼码在盘内。撒上黑胡椒末。
分类:
小吃
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