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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蒜蓉开背虾
红烧苹果
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初级
烤
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
虾
10只
辅料
食用油
适量
料酒
适量
蒜
适量
盐
适量
剁椒酱
适量
蒜蓉开背虾的做法步骤
1.
虾10只
2.
蒜1头切成蓉。
3.
首先去虾线,用牙签从虾第二节挑出虾线。
4.
用到躲去虾须。
5.
用剪刀渐趋虾腔。
6.
将沙包去掉
7.
从中间开背,底部不要开断
8.
用刀在虾身上躲几下去掉虾筋
9.
在虾身上放盐、料酒
10.
再放入剁椒酱、蒜蓉
11.
放入烤箱,烤箱180度,上下火10分钟左右即可
分类:
热菜
家常菜
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