#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蒜蓉开背虾

红烧苹果

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蒜蓉开背虾

主料

虾10只

辅料

蒜蓉开背虾的做法步骤

1.虾10只
2.蒜1头切成蓉。
3.首先去虾线，用牙签从虾第二节挑出虾线。
4.用到躲去虾须。
5.用剪刀渐趋虾腔。
6.将沙包去掉
7.从中间开背，底部不要开断
8.用刀在虾身上躲几下去掉虾筋
9.在虾身上放盐、料酒
10.再放入剁椒酱、蒜蓉
11.放入烤箱，烤箱180度，上下火10分钟左右即可

分类：热菜家常菜

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