#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#红豆酥

• 1.将水油皮、油皮分别混合成不黏手的面团。
• 2.油皮和水油皮面团用保鲜膜包住静置30分钟。
• 3.把两个面团都分成12个小球，用水油皮小球包住油皮小球，包成12个大球。
• 4.用擀面杖把大球面团压扁。
• 5.卷起来，然后换90度重复一次。
• 6.卷了两次的面团压扁，就可以放入红豆馅料了。
• 7.包好之后的酥饼放入烤盘喷点水。
• 8.将一个蛋黄打散，用个刷子刷到酥饼上。撒芝麻。
• 9.烤180度，30分钟，喷香出炉。

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