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蒸咸鱼干
智竹快乐
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初级
蒸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
咸鱼干
300g
辅料
料酒
一匙
蒸鱼豉油
二匙
生抽
一匙
白糖
少许
蒸咸鱼干的做法步骤
1.
把咸鱼泡软洗净,切成段。
2.
把葱姜切成片、糖、及生抽和咸鱼混装盘中,把料酒匀洒在鱼上。
3.
放入开水锅中蒸十五分钟即可。
4.
出锅后浇上蒸鱼豉油即可,咸鲜哟😄
小窍门&温馨提示
咸鱼要泡久些,把盐泡淡了才好。
分类:
热菜
家常菜
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