#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#抹茶小蛋糕

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食材明细

主料

辅料

抹茶小蛋糕的做法步骤

1.先把一个鸡蛋，蛋青和蛋黄分开，蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡
2.另外把2匙面粉＋泡打粉＋抹茶粉搅拌
3.蛋黄打散（略微打散就可以了）＋牛奶就可以了
4.把加入料的（2）＋（3）中，搅拌
5.把（4）＋打散的蛋青内，搅拌均匀
6.把面糊到入一次性纸杯内，应该可以到入4个纸杯
7.然后微波炉高火3分钟

分类：烘焙早餐

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