＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃孜然烤鸡胗

Anna_vam

＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃孜然烤鸡胗

我喜欢鸡胗的口感，酥脆爽口，撒着孜然粉胡椒粉和辣椒粉，实实在在的街边烧烤味，我有一壶酒，足以慰风尘……

鸡胗4个

主料

辅料

姜2片

孜然烤鸡胗的做法步骤

1.鸡胗洗净切片，加料酒葱姜少许盐腌制半小时去腥，再清洗几遍去血水
2.鸡胗里加入1勺半蚝油，半匙生抽，加孜然粉、辣椒粉、胡椒粉拌匀盐半小时
3.把腌好的鸡胗用竹签串起来
4.烤箱180度烤20-25分钟，出炉前5分钟取出两面撒孜然粉辣椒粉

分类：烧烤家常菜烤箱菜

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