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#第四届烘培大赛暨是爱吃节#蜂蜜小蛋糕
失之东隅
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家人也喜欢吃蛋糕,在外面买的添加剂太多了,吃了对身体不利,还是自己做的放心。
初级
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
低粉
100克
鸡蛋
3个
辅料
蜂蜜
50克
白糖
10克
盐
2克
蜂蜜小蛋糕的做法步骤
1.
准备食材:把所需食材称重。8.160度炸烤制30分钟左右,蛋糕上色即可。
2.
鸡蛋打入容器中,加入蜂蜜和白砂糖,盐
3.
用电动打蛋器开始打发。
4.
打发至蛋液发白,提起打蛋器落下的蛋液呈纹理状,不容易消失
5.
筛入低筋面粉。
6.
.用刮刀翻拌均匀。
7.
空气炸锅提前预热,倒入翻拌好的面糊至纸杯的八九分满。
8.
160度炸烤制30分钟左右,蛋糕上色即可。
分类:
烘焙
早餐
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