自制草莓酱

猴尾巴

自制草莓酱

下班回来，发现路边有买草莓的，个头大颜色红，非常诱人，于是乎买了二斤！
回来一尝，酸！酸死个人不偿命！！！上当了！
扔了有点可惜，吃吧受不了，想来想去，就做个草莓酱吧！

主料

草莓适量

辅料

自制草莓酱的做法步骤

1.草莓摘蒂洗净。
2.锅中放水，放糖，糖多放点，一是我的草莓酸，二是最后收汁时汁浓。
3.水开了，放入草莓，煮沸了。
4.煮了五分钟后，用锅铲不停地铲、铲、铲！目的是切碎。
5.酱汁越来越稠了，忘了提醒姐妹们了，这个过程需要不停地搅动，不然可糊了。
6.盛到盘中，尝一口，天啊，又酸又甜，太美味了，真的很美味，但是怎么吃呢，姐妹们家有面包，切片，抹上草莓酱，开吃，或炸薯知，沾酱吃，比麦当劳的番茄酱好吃太多了。

小窍门&温馨提示

起锅时找一干净小瓶，凉干，不要有水，盛到瓶中加盖，放入冰箱，吃时挖一勺，可以吃很长时间。

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