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菊花豆皮
简单是快乐的
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菊花豆皮一个摆盘,给餐桌增加点情趣。
简单
其他
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆腐皮
1张
胡萝卜
少许
菠菜
少许
辅料
高汤
适量
盐
适量
鸡精
适量
辣椒油
适量
味极鲜
适量
菊花豆皮的做法步骤
1.
准备材料:豆腐皮、胡萝卜、菠菜、各种调味料。
2.
锅中加高汤,加盐、鸡精调味,煮开加入豆腐皮,煮五分钟。
3.
菠菜焯水
4.
豆腐皮切10厘米宽的长条
5.
折起成5厘米宽长条
6.
从一头开始切成丝另一边连着不要切断,切的要均匀。
7.
切好的豆皮从一头卷起来。
8.
摆到盘里,胡萝卜做花心,菠菜做叶子。用辣椒油、味极鲜等自己喜欢的口味调一个汁,吃的时候浇在上面就可。
9.
花样吃法
分类:
凉菜
家常菜
中式宴请
高颜值
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