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酱香小土豆
婉婷厨房
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初级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
小土豆
适量
黄豆酱
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
香菜
适量
老抽
少许
酱香小土豆的做法步骤
1.
小土豆洗净上锅蒸熟
2.
蒸熟后晾凉剥去皮。
3.
锅热油放葱蒜酱,老抽,爆香
4.
放入土豆翻炒
5.
放入适量的水。煮至收汁
6.
成盘,撒上香菜
小窍门&温馨提示
我用了黄豆酱有点甜那种,用其他酱可以放点糖,直接用酱炒匀,也可以吃了哦,我觉得有点干,所以放水煮了收汁。有汁很好吃哦!
分类:
热菜
家常菜
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