爽口开胃辣白菜

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  1.大白菜洗干净切小段放入大盆，洒入70克左右细盐翻匀腌10分钟左右，后挤干盐水再用清水浸泡
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  2.浸泡后挤干水份
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  3.洗净腌料
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  4.雪梨削去皮
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  5.辣椒，雪梨 姜 蒜切小块
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  6.放入料理机
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  7.打成酱
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  8.取一个大盆放入大白菜，辣酱 ，洋葱（100左右切条放）加盐，白绵糖 醋 鱼露
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  9.戴上一次性手套抓匀
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  10.做好了
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  11.马上就可以吃了。
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  12.吃不完放入冰箱。

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