#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#豆沙芝麻饼

邸姝婷66

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#豆沙芝麻饼

主料

辅料

豆沙芝麻饼的做法步骤

1.蛋打散，加入蜂蜜拌匀之后
2.过筛备用
3.黄油在室温软化，加入糖浆混合均匀
4.加入面粉拌匀
5.包上保鲜膜室温醒2小时。烤箱预热220度
6.取106g外皮，包入125g豆沙。包好收口后，在案板上滚成长条
7.表面刷上过筛的蜂蜜蛋液
8.撒些芝麻，切成小段入烤炉
9.烤焙时间约12-15分钟，底部呈金黄色即可

分类：糕点烘焙

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