#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蓝莓麦芬

萧婷

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蓝莓麦芬

主料

辅料

蓝莓麦芬的做法步骤

1.准备齐材料
2.黄油加热融化。用打蛋器把糖和鸡蛋拌成蛋黄糊，加入黄油
3.然后鲜奶油分两次倒入蛋黄糊，拌匀
4.低粉过筛，把盐和泡打粉拌入混合，把冷冻的蓝莓放入低粉中拌匀
5.在面粉中间挖一个坑
6.把步骤3的奶油蛋黄糊倒入
7.快速的拌匀
8.然后装入纸杯模具，只要装6分满即可，烤的时候会发起来
9.烤箱预热180度，放入烤箱中层烤25-30分钟。冷却后可食用

分类：烘焙

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