~香浓炼乳手撕面包

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  1.准备好原料。
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  2.面包原料除黄油和酵母外，依次放入牛奶，炼乳，盐和糖对角放，最后放入面包粉。
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  3.选择一个和面程序。
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  4.一个程序结束后面包桶上盖湿毛巾，再把面包机盖盖好，静置1个小时。
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  5.静置好后放入软化的黄油。
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  6.放入酵母再次选择一个和面程序。
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  7.面团和好后取出揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
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  8.松弛好的面团擀成长方形。
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  9.涂抹面团的黄油和炼乳隔热水融化，搅匀后涂抹在面片上，剩下些涂表面。
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  10.切成四长条型。
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  11.四个面片摞在一起，切成8小块。
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  12.18厘米戚风蛋糕模具抹油，把小面块分别放好，放入烤箱发酵，烤箱里放一碗温水增加湿度。
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  13.发酵好后取出，烤箱预热180度10分钟。
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  14.上面涂炼乳酱，撒蔓越莓干，放入预热好的烤箱中层180度25分钟左右，中途上色严重加盖锡纸。
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  15.烤好后取出，震出热气，取出晾凉。
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  16.撒糖粉装饰即可，手撕着吃最过瘾了。
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  17.成品图
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  18.成品图
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  19.成品图
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  20.成品图
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  21.成品图
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  22.成品图
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  23.成品图
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  24.成品图

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