九味盐水花生

老杨的厨房

九味盐水花生

这是一道时令菜，新鲜花生现在上市了，抓紧吃。我喜欢鲜花生，很嫩很水，香甜的感觉。这个花生其实很简单，但是味道特别够，冰镇一下更好吃，如果家里来客人，先做上放冰箱，下酒真是不错的。

主料

鲜花生两斤

辅料

九味盐水花生的做法步骤

1.原料准备好。
2.花生用水冲泡一下后，搓洗干净。
3.用手把花生捏个口，方便入味。
4.放入所有主配料，和盐，一起煮一个小时（注意，我用的电饭锅，用汤锅，半小时就好了），焖半小时。
5.煮好的花生，凉晾就可以了。
6.放进冰箱味道更不错。但是记得放点汤汁。这样方便花生入味。

分类：小菜家常菜朋友聚餐宴客菜

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