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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#坚果蔓越莓司康
SRENYIN_N
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这个配方中加入了足量的淡奶油,混着全麦粉浓郁的香味,烤的满屋子都飘着诱惑的味道,孩子忍不住的没等凉就开始偷吃。
简单
烘焙
甜味
一小时
主料
低筋面粉
120克
核桃
10克
牛奶
60克
全麦粉
30克
淡奶油
60毫升
蔓越莓干
20克
辅料
泡打粉
5克
黄油
30克
白糖
15克
盐
1克
坚果蔓越莓司康的做法步骤
1.
面粉加白糖、盐、泡打粉混合均匀,再加入黄油,用手搓至黄油与面粉完全混合均匀。倒入所有的液体,然后放入蔓越莓干和核桃,轻轻用摁压的手法合成面团;和好的面放冰箱松弛一小时,然后擀成1.5厘米厚的大面片
2.
直接用刀切成大小相等的三角形;切好的生坯摆放到铺了油纸的烤盘上,中间留有相等的空间距离
3.
分类:
糕点
烘焙
查看全部(共3步)
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