#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玛格丽特饼干

彩虹天空发布

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玛格丽特饼干

主料

辅料

玛格丽特饼干的做法步骤

1.低筋粉和玉米淀粉一起混合过筛待用
2.自然软化的黄油加过筛后的糖粉一起先用刮刀翻拌均匀
3.再用电动打蛋器打发至体积稍微膨大颜色变浅
4.将蛋黄放到筛子里过筛出细末状，再加入到打发的黄油里一起搅拌均匀
5.接着将混合的粉类加到打发的黄油里先用刮刀翻拌下
6.再用手揉成面团
7.揉好的面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时
8.取出冷藏好的面团，8克一个小面团搓成小圆球
9.将小圆球有距离的放在烤盘上，用大拇指按扁
10.烤箱预热上下火170度，烤盘放入中层烤制
11.

分类：烘焙

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