自打自己烘焙做面包以来，再也没有进过市售面包房。有人说自己做的总不如外售的好吃，可能是有种种其它原因，自制的面包入口就是麦香及奶香，无任何添加剂，味道要正的多，只要配方、操作得当，个人认为比外售的要好吃的多，也健康的多。吃多了甜味面包，偶尔换个口味，这次来个咸口的主食面包，早餐的百搭吐司。采用了烫种法，入口绵软，拉丝也非常棒。
黄油曲奇饼干
老式蛋糕
抹茶蜜豆蛋糕卷
鸡蛋饼干
裸蛋糕
红丝绒蛋糕卷
熔岩巧克力蛋糕
白吐司
巧克力海绵蛋糕
草莓奶油蛋糕卷
蓝莓芝士蛋糕
绿豆酥饼