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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#牛奶饼干
晴小天
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简单
烘焙
奶香
二十分钟
食材明细
主料
黄油
80g
糖粉
60g
鸡蛋
1个
低筋面粉
180g
辅料
奶粉
40g
牛奶饼干的做法步骤
1.
黄油室温软化,加糖粉用打蛋器打发到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈乳霜状。
2.
鸡蛋打散,分3-4次加入搅拌均匀。
3.
低筋面粉和奶粉混合过筛后加入,拌匀成面团。
4.
将拌好的面团分成小块并搓圆,放在烤盘上。
5.
用叉子在面团上压出相互垂直的数道条纹。
6.
送入预热到170度的烤箱,烘烤20分钟左右。
分类:
烘焙
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