#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#牛奶饼干

晴小天

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#牛奶饼干

主料

辅料

奶粉40g

牛奶饼干的做法步骤

1.黄油室温软化，加糖粉用打蛋器打发到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈乳霜状。
2.鸡蛋打散，分3-4次加入搅拌均匀。
3.低筋面粉和奶粉混合过筛后加入，拌匀成面团。
4.将拌好的面团分成小块并搓圆，放在烤盘上。
5.用叉子在面团上压出相互垂直的数道条纹。
6.送入预热到170度的烤箱，烘烤20分钟左右。

分类：烘焙

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