＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃黑米面包

小邋遢

＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃黑米面包

很营养健康，不添加任何食用精的面包

主料

辅料

黑米面包的做法步骤

1.将酸奶，鸡蛋，白糖，盐放入面包机！
2.倒入面粉，黑米粉，发酵粉放最上面！
3.揉至一刻钟放入黄油，继续揉至面团光滑不粘手即可！
4.放入面包机发酵，手嗯下去不回缩就是发酵好了！
5.发好的面团拿出揉均排气分成均匀五个小面团，盖保鲜膜松弛十五分钟！
6.将面团擀成椭圆形！
7.将扁的一头包裹住另一头捏紧！
8.温暖处进行二次发酵后放入提前预热的烤箱，180度底层烤20分钟！

分类：烘焙早餐

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