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清炒小螃蟹
小耿妈妈
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简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
螃蟹
适量
辅料
生姜
适量
葱
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清炒小螃蟹的做法步骤
1.
准备好的用料。
2.
螃蟹用刷子刷干净,放淡盐水里面养半小时,吐吐脏东西。
3.
养好的螃蟹剁两半。
4.
生姜切片,葱切成段。
5.
热锅冷油,煸香葱姜。
6.
把螃蟹倒进。
7.
加点料酒,翻炒变红。
8.
加点鸡精,盐,一点水中火烧五六分钟就可以。
9.
清炒小螃蟹就做好了。
10.
清炒小螃蟹就做好了。
分类:
热菜
家常菜
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