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肉片炒青菜

肉片炒青菜

肉片炒青菜是白搭的家常菜,越简单越经常吃的菜,才是最难做。今天选择的青菜是上海青,菜梗多,菜叶少,用菜梗炒肉,爽口,汁多,肥厚,肉片的薄,嫩滑,一口咬下,满满的香味,家常菜也有特殊的美味。

主料
辅料

肉片炒青菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.上海青的梗要一片一片洗净,梗中容易留泥沙;
2.猪肉要切薄片,放一点生粉爆炒才滑;
分类: 热菜 家常菜 春季食谱
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