我们最经常吃的就是香椿炒鸡蛋了, 而今天给大家介绍一道很下饭的一道家常菜---红椒香椿炒鸡蛋干,鸡蛋干,应该是这两年流行起来的一种方便美食,貌似是用鸡蛋清加上调味料制成的,外表有点儿像豆干的感觉,它营养健康,口感细腻嫩滑。用它来搭配香椿一起炒, 鸡蛋干细嫩Q滑更有咬劲, 再加上香椿独特的香味,吃到口里唇齿留香, 相信喜欢香椿的朋友都不会错过的。