河虾炒鸡蛋

1.葱6克切片，姜4克切丝，干红尖椒2只切丝，青尖椒切圈。

2.把鸡蛋加料酒一匙打匀。

3.锅烧热后加油，油热后放红椒丝、葱、姜，炒香后放虾，放料酒翻炒一下，放青椒，加盐.鸡精，翻炒至虾全部变色。

4.倒入蛋液，改小火待蛋液凝固后翻面，两面全凝固后关火。

5.装盘上桌，香辣补钙哟😜😜