这道香椿花生米拌鸡蛋干制作很简单,只需先将香椿焯水以便去除香椿中含有的亚硝酸盐, 再切成小段备用;而鸡蛋干和花生米也要焯煮熟, 但是要记得哟,焯煮它们除了普通的盐调味料外,还一定要加入特殊一味调味料----十三香哟,这可是让这道菜好吃又入味的窍门哟。 天气热了,吃些素食,让我们的身体肠胃更加轻盈畅快。