槐花含有芦丁、槐花二醇、维生素A等物质，能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，对预防高血压、糖尿病都有益。槐花味苦性微寒，归肝、大肠经，槐花性属寒凉，有凉血止血的功效，用槐花煎汤代茶饮用，可以治疗肝热目赤，头痛眩晕等症状。
猪肉饺子
酱肉包子
老北京鸡肉卷
韭菜鸡蛋水饺
五谷杂粮粥
排骨面
黑米糕
牛肉水饺
梅干菜烧饼
青菜瘦肉粥
鸡蛋卷饼
