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砂锅鲶鱼汤

砂锅鲶鱼汤

这条鲶鱼也是老爸钓回来的。按照惯例,LG本来要用豆腐煮着吃,可又不想让这么鲜美的鱼有丁点别的啥味,于是,单独用砂锅煲了一锅原汁原味的鱼汤。

鲶鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。

奶白的鲶鱼汤,香浓味美,很鲜哦······

主料
辅料
配料

砂锅鲶鱼汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、鱼用少许油炒一会再炖,汤水奶白好喝。

2、新鲜鱼炖汤不要加入太多的调味品,简单的加点盐和胡椒足矣。

3、鲶鱼是发物,有顽固性疾病或者慢性病的患者慎食。
分类: 汤类 产妇 儿童 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐
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