喜欢韭菜花质地脆嫩,清香怡人,搭配与咸蛋白一起炒,制作简单,只需先提前将咸蛋白炒熟盛出来;再煸炒香韭菜花, 微微变色后就可以加入炒好的咸蛋白一起混炒即可。 注意一个细节哟, 由于咸蛋白已经含有很高的盐分, 所以炒菜时无须再放盐了,这样更符合健康饮食少盐的需求。这菜只需两分钟,青白分明, 再点缀上点点红椒,真的是很养眼; 而韭菜花的鲜香和蛋白的味美完美的结合在一起,好看又好吃。