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肉松小贝
小堂堂妈妈
简单
烤
奶香
半小时
主料
低粉
35g
玉米油
20ml
牛奶
20ml
鸡蛋
2个
辅料
白糖
20g
肉松
适量
沙拉酱
适量
白醋
适量
肉松小贝的做法步骤
1.
蛋黄和蛋清分离
2.
蛋清加几滴白醋用打蛋器搅拌到硬性发泡
3.
蛋黄加入牛奶白糖和玉米油搅拌均匀,筛入低粉拌匀
4.
三分之一蛋白放入蛋黄液中搅拌均匀,再加入剩下的蛋白
5.
用裱花袋挤出蛋糕糊
6.
烤箱160度,20分钟上色即
7.
中间挤上沙拉酱放入肉松,两个蛋糕片合在一起即可
8.
成品
9.
配上一杯苦咖啡,完美的下午茶!
小窍门&温馨提示
无
分类:
烘焙
甜品
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