这种快速面包其实就是巨号马芬。不习惯以体积计量,于是把所有的分量转换成了克,以便日后心里有数。 大幅度减糖,只象征性地放了15克,因为椰枣很甜。最后感觉好像不放糖也成,够甜。 核桃相当多,口口坚果香,没法错过。 很深的棕红色,想是小苏打与椰枣共同作用的结果,看起来像是红糖面包。。。。