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清炒草菇
周小白m
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草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力。它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
草菇
250g
青椒
半个
红椒
半个
辅料
盐
1g
油
25g
大蒜
2掰
清炒草菇的做法步骤
1.
原图材料
2.
炒锅烧开水,放入草菇,加少许盐和油,焯水
3.
青红椒洗净切好,蒜剁成蒜蓉备用。
4.
草菇竖着切成片备用。
5.
炒锅热油,爆香蒜蓉
6.
放入草菇片,翻炒
7.
再放入青红彩椒,炒几下
8.
放少许盐调味即可出锅
9.
成品
10.
成品
小窍门&温馨提示
洗掉草菇脏的地方,焯水后的草菇不用久炒
分类:
热菜
家常菜
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