葱油面

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葱油面

今天很勤快啊，早晨吃的葱油面都整理好了。其实挺简单，就是有点耗时间，不停的炸。味道还不错，葱油一次用不完，之后用来拌面拌凉菜也都可以。

食材明细

主料

辅料

葱油面的做法步骤

1.大葱切丝，香葱切段（葱白与葱叶分开切）
2.洋葱切片，香菜切段
3.热锅烧油，油烧至6分热左右下入洋葱与大葱
4.小火慢炸，炸至变色后捞出弃用
5.继续依次放入葱叶、葱白段，变色后捞出，香菜也稍微炸一下捞出
6.面条煮熟
7.过遍凉水
8.在碗里兑一点酱油、蚝油、蒸鱼豉油以及刚刚炸过的葱油，捞出面条拌匀
9.可以撒点香菜点缀

分类：面食家常菜夏季食谱

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