#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#照烧鸡腿饭

余甘果蜜的厨房

#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#照烧鸡腿饭

一个人吃饭不想饱受油之苦，我们还有烤箱哈。
把鸡腿加入自己喜欢的资料腌制之后烤制，蚝油味的，蜜汁的，香辣的都可以；我选择了照烧酱，再配上一些蔬菜水果，营养丰富，非常完美的午餐。

主料

鸡腿2个
五常大米150克

辅料

照烧鸡腿饭的做法步骤

1.先来泡米，把米先泡半小时以上。
2.取一个烤箱可用容器，水量以沫过米面约0.5CM为宜。
3.烤箱做饭：盖上锡纸，烤箱预热，底火功能，150度15分钟。
4.鸡腿去骨，加入照烧酱腌制15分钟。或提前一夜腌制。
5.备好喜欢的蔬菜。
6.杏鲍菇撕细条，烤盘涮橄榄油，摆上杏鲍菇，放上鸡腿。
7.烤箱底层，200度，预热。烤15分钟。
8.米饭装好，配上蔬菜。
9.加入烤好的鸡腿。可以享受美餐啦。

小窍门&温馨提示

1、鸡腿腌制冷藏过夜更有味，一般至少15分钟以上，也可以烤制中取出涮汁。
2、大米用水以米种来添加水量。

分类：主食家常菜

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