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腐竹娃娃菜炒肉丝
农历12月17日
发布
好不好吃你说了算
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
娃娃菜
1个
辅料
腐竹
2两
蒜头
2小颗
葱
2颗
干香菇
2个
猪肉
3两
腐竹娃娃菜炒肉丝的做法步骤
1.
娃娃菜切丝,葱切段,腐竹香菇泡发切段,蒜头拍碎,猪肉切成肉丝然后用淀粉淹几分钟
2.
炒锅放油,待油烧热放葱蒜香菇扁炒30秒
3.
放入娃娃菜丝翻炒几下,放入盐调味
4.
放入肉丝和娃娃菜一起翻炒至熟
5.
放些葱段翻炒几下,装盘既可
小窍门&温馨提示
这道菜比较清淡,喜欢重口味的同学建议加点豆瓣酱和辣椒,注意全程不用加水,放了盐娃娃菜会出水的
分类:
热菜
家常菜
午餐
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