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黄米面炸糕

娜才是爱 发布
黄米面炸糕

黄米面炸糕是以水磨米面为皮,以豆沙为馅,油炸成的食品。面加水和好后发酵,揉进一点碱。制作时在面团中间按一个坑儿,包进豆沙馅,封严,入温油锅中炸至金黄色。

食材明细

主料

辅料

黄米面炸糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1黄米面一定要用凉水浸泡

2调料中的花生油作炸黄米炸糕用,宜准备比实际用量多一些。
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