栾樨，菊科灌木，生长于水之湄。栾樨饼是用糯米粉、粘米粉、澄粉、冰片糖为材料蒸制的糕饼，是珠江三角洲的传统小吃，以中山珠海最普遍，是珠江三角洲四月初八“佛诞”的特色食品。在部分地区四月初八有佛节栾樨节的别称，也跟佛教有关，人们在那天家家户户做栾樨饼吃。
面茶
红薯丸子
姜撞奶
自来红
水煎包
黑芝麻糊
萝卜丸子
烤冷面
冰糖葫芦
意大利肉酱面
香蕉饼
炒河粉