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爆炒鸡丁
膳食清云
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初级
炒
酸甜
三刻钟
食材明细
主料
鸡腿
500g
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
香菇
1个
辅料
蚝油
适量
醋
适量
味达美
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
爆炒鸡丁的做法步骤
1.
准备食材
2.
黄瓜 胡萝卜 香菇切丁备用
3.
鸡腿肉去骨
4.
鸡肉切丁 加蛋清淀粉腌制10分钟。在用蚝油 醋 味达美 对出料汁
5.
准备好 葱 姜 蒜
6.
现在锅中把葱姜蒜爆香,在放入鸡丁!
7.
鸡丁炒制变白,先加入胡萝卜丁 在放香菇 最后黄瓜。倒入料汁 拌匀后出锅!
分类:
热菜
家常菜
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