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红薯藤炒牛肉

红薯藤炒牛肉

这道菜是老公的创意,我查找了一下相关资料,这两者搭配能增强机体抗病能力。
红薯藤是蔬菜皇后,含有非常丰富的维生素,是营养价值很高的蔬菜,经常食用能增强人体的免疫能力。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

主料
辅料
配料

红薯藤炒牛肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

红薯藤要去皮,所以要买稍粗点的。不能太细,不好去皮。
分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
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