#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芒果千层蛋糕

1.把材料准备好

2.鸡蛋打入盆中，加入砂糖、牛奶搅拌，加入牛奶加入融化的黄油，加入过筛过的低粉，所有材料搅拌均匀，重要步骤：请将鸡糊过滤，目的让面糊更细腻、无气泡

3.准备不粘平底锅，用小火煎烙

4.全部煎好放凉，最好包好放入冰箱

5.芒果切小丁

6.准备好圈圈

7.淡奶油加入砂糖打发成滑滑的，用表花袋加入表花嘴装入70克左右的淡奶油放入冰箱，是用来装饰表花用的

8.先把千层皮铺中模具中，一定要放平哦

9.2层淡奶油1层芒果加淡奶油

10.不可能1层奶油1芒果，这样不行的，我一共是加3层芒果，全部做好包好放入冰箱冷藏4个小时以上

11.把冷藏好的蛋糕拿出来倒扣出模，把之前放入冰箱的淡奶油拿出来，从最边挤上奶油，

12.芒果切成片，从最边一层层的铺，中间也芒果包的玫瑰，看看多美，可以插上自己喜欢的装饰，边边加上一条丝条

13.也可以这样简单的装饰一样美美的