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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 玫瑰花慕斯蛋糕

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#   玫瑰花慕斯蛋糕

玫瑰原产中国,栽培历史悠久。在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木(Rosa rugosa),在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称,这些栽培品种亦可称做月季或蔷薇。玫瑰果实可食,其具有疏肝解郁,理气调中,醒脾辟秽,活血散瘀止痛等作用。特别是女性常食用玫瑰花有美容养颜的作用。

我用干玫瑰花加淡奶油制作了一款玫瑰花慕斯蛋糕,且用了玫瑰花形状的模具,外形更漂亮,吃起来更是浓浓的奶香味夹杂着玫瑰花的香味。

主料
辅料

玫瑰花慕斯蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、蛋糕可以换成自己喜欢的蛋糕,我刚好做了红丝绒蛋糕感觉和玫瑰还蛮搭的。
2、冷藏时间一般也得3~4个小时,最好是冷藏过夜。
分类: 烘焙 下午茶 烛光晚餐
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